Tostadas Francesas caseras: receta fácil para un desayuno delicioso

Aprende a preparar unas tostadas francesas doradas, suaves y llenas de sabor con una receta práctica y rápida. Perfectas para sorprender en el desayuno o disfrutar en un brunch especial.

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Hablemos sobre emprender mientras te enseño a preparar unas deliciosas tostadas Francesas.

Ingredientes

- 3 huevos

- 1 taza de leche (entera o mezcla mitad leche / mitad agua para mayor rendimiento)

- 3 cucharadas de azúcar

- 1 cucharadita de vainilla

- 1 pizca de sal

- ½ cucharadita de canela (opcional, pero recomendada porque realza el aroma)

- Pan brioche en rebanadas

- Mantequilla

- Unas gotas de aceite

- Frutas frescas

- Miel

Preparación:

1. Corta el pan brioche en rebanadas de aproximadamente dos dedos de grosor.

2. En un bowl, bate los huevos junto con la leche, el azúcar, la vainilla, la sal y la canela hasta integrar completamente.

3. Pasa cada rebanada por la mezcla (máximo 5–8 segundos por lado). El brioche absorbe rápido, no lo satures.

4. Lleva a plancha o sartén amplia a fuego medio, agregando:

- Un toque de mantequilla

- Unas gotas de aceite (para evitar que la mantequilla se queme)

5. Dora por ambos lados hasta lograr un color uniforme y dorado, sin quemar.

6. Sirve y decora con frutas frescas, miel al gusto.

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